發布(bu)日期：2019-06-18 15:22:09 訪問次(ci)數：1617
電動石磨豆漿機美食，是很多人喜愛的營養早餐。豆漿要怎么喝才有營養，才會對身體有幫助，如果你是一個平常人，那么，就可以天天喝豆漿，但如果你患有某些疾病，就要遵照醫生的囑咐，謹喝豆漿。今天小編提示，美食也要根據自己的情況，量體而行。
電動石磨豆漿機：豆漿怎么喝才營養
如今，每天一杯豆漿，為很多注重養生的人們所愛。其實，豆漿中營養成分含量是較低的。日常生活中我們又該怎樣去正確飲用？喝豆漿到底有哪些作用和禁忌呢？
  問(wen)：喝豆漿(jiang)能保(bao)護心血管、預防糖(tang)尿病(bing)和防衰老(lao)？
答：大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有植物固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
另外，豆漿含有較高的鐵質，對一些缺鐵性貧血患者更為適合，但如果大量使用豆類制品取代肉類，會抑制鐵的吸收，因此，需要補鐵時，好豆類制品和肉類搭配使用。
電動石(shi)磨豆漿機(ji)：豆漿怎么喝才營養
雖然豆漿具有多種功效，但是，我們要注意食物不是藥物，豆漿中的有效成分含量是很低的，作為食物補充營養成分易于做到，但要得到保健作用的效果，短時、少量使用是沒有明顯效果的。另外，豆漿中鈣、磷和乳糖含量低，所以豆漿不能代替牛奶來喂養嬰兒。
問：喝豆漿百利而無一害？豆漿是否人人都能喝？
答：沒有(you)任何一(yi)種食物是十全十美的(de)(de)，豆(dou)(dou)漿也(ye)是如此。豆(dou)(dou)漿含有(you)某些(xie)抗(kang)營養(yang)因素，不僅不利于人(ren)體(ti)對養(yang)分的(de)(de)消化吸(xi)收，反而有(you)害健(jian)康。比如說豆(dou)(dou)類中含有(you)胰酶抑制(zhi)劑、皂角素和(he)外源凝集素等，這些(xie)都是對人(ren)體(ti)不好的(de)(de)物質。對付(fu)它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)好方法(fa)就是將豆(dou)(dou)漿煮(zhu)熟煮(zhu)透(tou)。一(yi)般豆(dou)(dou)漿煮(zhu)到80度的(de)(de)時(shi)候，它(ta)(ta)就會出現一(yi)種假(jia)沸現象。這時(shi)候，很多人(ren)就誤以為豆(dou)(dou)漿已(yi)經煮(zhu)熟了，其實，這時(shi)候還(huan)需要繼續煮(zhu)3～5分鐘，豆(dou)(dou)漿里的(de)(de)有(you)害的(de)(de)物質才能(neng)被(bei)破壞(huai)，才能(neng)失去活(huo)性。
胃腸道(dao)功(gong)能不(bu)(bu)適者不(bu)(bu)宜過多(duo)食用豆(dou)制品，以(yi)免刺激胃酸分(fen)泌過多(duo)加(jia)重病情，或者引起(qi)胃腸脹氣。豆(dou)類中(zhong)含有(you)一定量(liang)低(di)聚糖，可以(yi)引起(qi)嗝氣、腸鳴(ming)、腹脹等(deng)癥狀，所以(yi)有(you)胃潰(kui)瘍、結(jie)腸炎的朋友好少吃。
腎功能衰竭的病人需要優質低蛋白飲食，注意優質二字，要求食物中蛋白質以必需脂肪酸含量高為優質。豆類及其制品富含蛋白質，但其中非必需氨基酸比例高，其代謝產物增加腎臟負擔，宜少食，但不需要禁食。如果在臨床中能補充必需氨基酸制劑，則不必嚴格限制
豆類屬于(yu)含嘌呤(ling)中等(deng)的(de)食(shi)物，有痛(tong)風(feng)發作的(de)病人建議避免吃豆類及(ji)其制品。緩解期時可(ke)適當(dang)使用(yong)
如(ru)果出現腎結(jie)(jie)(jie)石，結(jie)(jie)(jie)石種類確診為鈣(gai)鹽(yan)結(jie)(jie)(jie)石或者尿(niao)酸結(jie)(jie)(jie)石時，需(xu)要限(xian)制豆類及其(qi)制品(pin)的攝入。
傷寒病、急性(xing)胰(yi)腺炎和苯丙(bing)酮(tong)酸(suan)尿(niao)癥(zheng)等疾病患(huan)者，應限(xian)制(zhi)飲用(yong)豆(dou)漿或在營養師的指導(dao)下食用(yong)
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